여름철 식중독 예방, 냉장고 관리부터 시작하세요

기온이 오르는 여름철엔 냉장고 온도 관리와 식품 보관 방식이 식중독 예방의 핵심이다. 냉장 4도·냉동 영하 18도 유지, 식품 분리 보관, 유통기한 점검 등 단계별 실천법을 안내한다.